segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Ando sumida...

Encomendas: fone 9346-8599 c/Érica


Tenho passado pouco por aqui por insuficiência de tempo. Estou trabalhando bastante e, agora em dezembro, a tendência é trabalhar mais ainda. Período de férias, trabalho dobrado aos que permanecem na labuta. No entanto, embora eu passe pouco por qui, a  chef tem obtido encomendas frequentes de seus quiches, lasanhas, nhoques, raviolis, etc.
Todos aqueles que provaram até agora os seus quitutes só tem elogios ao seu tempero.
Bjs

quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Encomendas...

Aceitamos encomendas via e-mail: erica.pumes@gmail.com, ou ainda através do fone (51) 9346-8599 c/ Érica




Hoje a chef tinha uma encomenda para preparar:

Ravioli de carne c/ molho vermelho





Nhoque de batatas,




Panquecas de carne e de frango, ambas com molho vermelho.






segunda-feira, 4 de outubro de 2010

Olá!
Tenho passado poucas vezes por aqui devido à falta de tempo.
Neste domingo recebemos a visita da Suzi aqui em casa. Passamos algumas horas bastante agradáveis na sua companhia. Na  ocasião nossa Chef serviu uma Lasanha de Frango com massa de panquecas. Uma Delícia!!!

Abaixo vocês podem ver o "antes" e o depois do forno...  

  





sábado, 25 de setembro de 2010

Atualizando...

Aceitamos encomendas via e-mail: erica.pumes@gmail.com

Mine-quiche de tomates secos: R$ 3,00 a unidade


Mine-quiche de espinafre com ricota: R$ 2,50 a unidade


Mine-quiche de calabresa: R$ 2,50 a unidade


Os quiches na embalagem para transporte

segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Abaixo publico as gostosuras preparadas por Érica neste feriado Farroupilha. Imaginem quem usufruiu de tamanhas maravilhas!!


Primeiramente a Deliciosa torta de limão


Aqui temos o maravilhoso Mini-quiche de queijo,

E o não menos maravilhoso Mini-quiche de alho-poró,
Aceitamos encomendas via e-mail: erica.pumes@gmail.com

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Sejam bem-vindos!

Olá, boa noite!
Este espaço surgiu para divulgar os trabalhos de uma pessoa maravilhosa, o uso de qualquer outro adjetivo similar para descrevê-la será mera redundância. A pessoa em questão é minha irmã querida e chama-se Érica Pumes, uma incansável criatura na busca de seus talentos, que são muitos, variam desde o dom para a enfermagem, área na qual atua há vários anos, até seus mais recentes dotes para a culinária. Não que estes tenham sido revelados na atualidade, pois sempre os conhecemos, mas têm sido aprimorados depois do Curso de Cozinheiro(a) Básico, realizado no SENAC/RS em 2010 e também porque sua capacidade criativa está ainda mais aguçada, o que a faz surpreender a todos cada vez mais positivamente com verdadeiras delícias da culinária.
Enfim, como disse anteriormente, o espaço é para divulgar alguns dos trabalhos dela, que são variados, e extremamente deliciosos: Quiches (alho-poró; queijos; tomates secos; frango, etc.), Tortas Doces, Salgados, etc. Informações referentes a preços que não constem no site favor encaminhar e-mail para:erica.pumes@gmail.com  que teremos imenso prazer em atendê-los!
Abaixo a foto da nossa querida Chef:

Aceitamos encomendas via e-mail  inicialmente: erica.pumes@gmail.com